Jeder kennt den Ausdruck „La dolce Vita“. In Italien kennt man diese Philosophie nicht nur- man lebt sie. Deshalb haben wir es zu unserer Aufgabe gemacht, diese Philosophie auch in unserem Laden zu vermitteln und mit Gebäck und anderen süßen Delikatessen „la dolce Vita“ unseren lieben Kunden eine Freude zu machen.

Unser absolutes Highlight-Gebäck sind die sardischen Amaretti. Diese werden natürlich mit viel Liebe handgemacht. Ein leckeres Mandelgebäck, das sehr gut zum Espresso passt. Wir backen unsere Amaretti ohne Mehl oder Milch, sodass diese auch für Menschen mit Laktose- und Gluten Unverträglichkeit ein Genuss sein dürfen. Wir verwenden nur die besten selbstgeernteten Mandeln aus unserem eigenen Anbau auf Sardinien. Diese ernten wir im August/September direkt vor Ort. Dies ist auch der Hauptgrund, warum wir im Spätsommer unseren Laden für einen längeren Zeitraum schließen. Die Mandelernte ist für uns sehr wichtig, da wir unsere Mandeln nicht nur ernten, sondern auch für ein ganzes Jahr lagerfähig machen müssen.